通知公告

关于组织9499www威尼斯第四届大学生食品设计创新大赛暨2020年安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛的通知

发布者:信息管理员发布时间:2020-10-21浏览次数:1001

20202021学年第一学期 NO72

各学院:

    为进一步营造我校大学生勇于创新、善于创新的氛围,激发创造潜能和学习热情,加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,不断提高人才培养质量,经学校研究,决定举办9499www威尼斯第四届大学生食品设计创新大赛暨2020年安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛。现将有关事项通知如下:

    一、参赛对象

 全体在校全日制本科生。

    二、组织领导

主办单位:教务处、创新创业教育学院

承办单位:生命与环境科学学院、旅游学院

    三、竞赛内容

竞赛内容是关于食品方面的新产品研发、工艺设计(新技术、新工艺)和产品创意(含包装设计、营销策划等等)。竞赛作品需提交完整的实验报告、作品实物及实物图片(jpg格式)、时长5分钟的答辩用PPT,且必须是自20181130日以来至今完成的作品。

参赛作品要求:

1.决赛作品需提交完整的作品报告书:新产品研发类作品需提交样品实物及产品研发报告;工艺设计类作品需提交设计方案;产品创意类作品需提交产品实物及创意策划书或营销创意企划书。

2.各类参赛作品均以原创性为主要标准,遵守国家有关法律、行政法规的规定,符合民族文化传统、行业规范等要求。

3.参赛作品应有一定的学术价值和应用价值,作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。

4.所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。

5.作品的保密性:参赛作品对社会公开,作品所有权属作者个人所有。参赛作品转让时,参与企业有优先受让权。

6.所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成,并保证竞赛作品的原创性,且是第一次参加本项大赛。

    四、竞赛方案

每件作品均需填写作品申报书,采用PPT匿名答辩、实物作品效果展示、专家提问、查阅作品申报书、专家打分等环节,按专家打分结果,由高分到低分,评选出各参赛作品的最终等级和结果。

参赛学生必须按照竞赛规定的时间,提前二十分钟到指定赛场,按比赛安排的顺序线上进入答辩现场进行演讲,每件竞赛作品PPT演讲时间不得超过5分钟,专家提问5分钟,实物展示2分钟。

    五、报名方式

比赛以个人或团队为单位,每队不超过6人,组队可跨年级、专业,但不得跨校,参赛选手只能参加个人或团体中的1项。每个作品不能超过2名教师作为指导教师,原则上同一指导老师最多指导2项,负责赛前辅导和参赛的组织工作,其中作为第一指导老师只能报送1件。请各参赛队填写《9499www威尼斯第四届大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书》(附件1)和《9499www威尼斯第四届大学生食品设计创新大赛报名表》(附件2)于119日前发送至指定邮箱。

参赛作品实物、申报书等纸质材料一式二份在评审当天提交。

    六、大赛流程

1019-119

活动启动、校园宣讲、构思创意、完成申报书

1111

校内评审

1112-1114

校赛公示获奖名单

1116日前

提交推荐省赛作品

1128-1130

省赛决赛、颁奖

    七、联系方式

联系教师:吴永祥、王北朝

联系电话:1385593735617805596645

邮箱: 2603608995@qq.com

地点:生命与环境科学学院办公室

9499www威尼斯参赛QQ交流群:390024583

    八、奖项设置

组织专家组成评审委员会对参赛作品进行评审,设一等奖3个,二等奖5个,三等奖8个,优秀奖若干,同时推荐一、二等奖作品代表学校参加省赛。

特此通知

附件1. 9499www威尼斯第四届大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书.doc

附件2. 9499www威尼斯第四届大学生食品设计创新大赛报名表.doc


              教务处 创新创业教育学院 生命与环境科学学院 旅游学院

 20201021

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